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[置顶]日本福冈|谁说福冈的特产只有明太子了,这篇特产集合甩他一脸

福冈的土特产一说起来大家肯定第一反应就是明太子,猪骨拉面。作为美食大城咋可能只有这些,喵喵今天给大家全部总结一下。看这篇卖礼物肯定不会错。


福冈传统甜食


筑紫年糕



使用特质水,再配以筑紫平野等九州产的“Hiyoku米"经过精心揉合而制成的年糕。将稀少的大豆"Tamahomare"炒熟剥皮,最大限度地将其大豆所含有的香味和甜味提炼出来,这样做出来的黄豆粉的高级风味别具一格。吃的时候还可以浇上红糖蜜哟,美滋滋。


雪兔

未使用鸡蛋,以明胶制作而成的柔软的棉花糖。鸡蛋过敏者也可以放心地享用。自开始销售以来,已经迎来了第51个年头,一直是本店的畅销商品。


三段重 黑田武士脆饼

于1700年代创业。通过曾在黑田藩担当过御用点心师的值得信赖的技术,1951年,成功地将脆饼制成了具有立体感的点心,这在当时被认为是不可能的,而“黑田武士脆饼"由此诞生。300年来的传统和口味传至今日,现在第15代老板还在继续呵护着这种像碗一样的脆饼,对不喜欢很甜的甜食的朋友可以试试这个。


鹤乃子

诞生于博多的名牌糕点鹤乃子,百余年来始终没有辜负过广大顾客的厚爱。 松软的皮中包裹着口味上乘的蛋黄豆馅儿。甜度适中,口感柔和。之前出的福冈八女抹茶口味也是让喵喵不能忘怀。


博多献上

加入生姜,肉桂的软糖夹在带献上花样的维夫饼中制作而成的。最适合用于茶会上的干点心。花纹是根据博多织物设计创作的。看着就十分有年代感。


黑田米花糖

使用国产大米制作而成,甜味适中,口感清淡,吃上一次就会爱不释口哟。作为福冈博多的美味食品,长期受到当地人的喜爱。


千鸟馒头

千鸟馒头是将品质上乘的纯白豆沙馅包在用手工揉出的面皮中,再烤成金黄色制作而成的。豆沙馅是用北海道产的手亡豆和粗粒砂糖精心煮出来的,外皮用的面中只使用了面粉,鸡蛋,上等白糖,米饴,蜂蜜。千鸟馒头家还有一种脆皮卷十分好吃有好几种味道,喜欢吃脆皮卷的可以去尝尝。


博多通

“博多TORIMON"在博多继承下来的日式点心传统中采用了西式点心的素材,充满了博多人所喜闻乐见的诙谐感!这是唯有博多才有的点心,曾获得过"国际优质食品组织"的最高特别金奖。这些年渐渐有不少游客知道了博多torimon,但是喵喵温馨提示不喜欢吃太甜的人不要买这个哦,味道很甜,不过配合茶一起倒是变得很爽口。


二○加脆饼



使用福冈产面粉和大量的鸡蛋烤制而成的,脆饼具有传统的朴素的味道。自明治39(1906)年销售以来,商品长期畅销不衰,还曾在电视中进行过大量介绍。这个太像眼睛了所以还有中脆饼的样子做的眼罩十分有趣。


宝满山



太宰府天满宫御用(特定官厅用品承办商人)梅园点心处的"宝满山",是皇室贤所献上的名牌点心。使用全蛋制作,既不是淡雪,也不是"外郎"米粉糕的高雅口感,深受众多文化人和爱好茶道之人的喜爱,爱好茶道之人松永安左卫门翁曾对此赞不绝口。


博多之女



名牌糕点"博多之女"向人们传递了博多人偶和善而美丽的风貌,糕点师在年轮蛋糕中灌入了小豆羊羹,并将其切成方便吃的一口大的点心块,自1972年销售以来,始终是代表博多的名牌糕点。博多之女还有期间限定的草莓和八女抹茶的口味,如果遇到了有可以买来尝一下。


博多BURABURA



这是一种具有传统朴素风味的日式点心。自家产的红豆沙所用原料为北海道十胜产红豆,外加一点盐,使豆沙略带咸味,再将其包在用佐贺县产糯米制作的柔软的求肥上。

喵喵注:不少人不知道求肥是什么吧,还真是求让我变胖的感觉,哈哈。求肥是和风糕点的材料之一,用白玉粉或者是饼粉加入砂糖或者是水糖炼制而成,如果看到写牛皮或者是牛肥的话也是求肥的意思。


辛子明太味儿脆饼 Menbei



吃上就停不下来了哟!明太子脆饼的回头客层出不穷哟。越嚼越香,越嚼越有味,好味道让人入迷得不得了。无论是作为福冈的土特产,还是家人享用,馈赠礼品,都ok。福太郎家还有明太子的小盒装明太子罐头。如果去专卖店可以买点。

相关阅读:【福冈资讯】在福冈哪里可以买到正宗的福冈特产

以上这些美食都可在机场或者是免税店以及博多地铁站附近专门卖土产的店里买到。


传统工艺品




博多玩偶“孙"



在表现可爱,和善与美丽,且具有丰富心灵的可爱人偶身上,凝聚了继承着传统的工匠技术的心血。在喜爱博多人偶的增屋中摆放着许多满怀着作家感情的作品。

地址:增屋 博多站店
福冈市博多区博多站中央街1-1 JR博多站站内Maingu


博多玩偶「梦」



博多首屈一指的老字号,"博多唯一"的博多人偶专卖店。活跃在第一线的第三代店主,从自己喜欢的作家中严格挑选精选作品,还亲自参与原创博多人偶的企划和制作。如果想了解真正的博多人偶时,这里便是一家值得信赖的商店。

地址:福冈市中央区清川1-11-3 后藤玩偶


博多人偶「恋之恋」

由女性人偶师川崎幸子制作的万叶世界。联想着日本现存最早的和歌集《万叶集》中的歌,将其制成人偶。娇艳,细腻地表现了恋爱女性的烦闷心情。

地址:福冈市博多区博多站中央街1-1 JR博多站站内 HAKUSEN


博多人偶「博多子」

请曾谒见过罗马教皇并进献过作品的玩偶师——中村信乔先生特制的"博多子"人偶。因为是独家商品,所以衣服的花样可以任意变更哟!

地址:福冈市博多区下川端町3-1 博多Riverain1楼 土特产处博多川端町


高取烧「高取七宝透下芜菁花入」



具有400余年的历史,曾作为筑前福冈藩的藩窑, 在做得很薄的容器上,施以7种野间釉子, 作为使用之美,制作令爱好茶道之人夺魂的茶具。近几年,正在提议要将发挥了其特征的餐具以LIEN的品牌命名。

地址:福冈市早良区高取1-26-62 高取烧味乐窑


博多曲物



曲物是一种将杉树的直纹板弯曲后,以樱树皮加以缝缀,再安上底的容器。其代表作品是POPPO膳(食案)。不仅可用于放置饭桶和饭盒儿等日用品,还可以用作葡萄酒冰桶和光盘盒等.

地址:福冈市博多区冷泉町6-10 博多町家故乡馆 特产处

以上就是喵喵给大家介绍的福冈特产咯。当然还有其他啊的不少好东西。请查看
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