小众体验一网打尽,就来这!-相聚福冈

日本旅游

小众体验一网打尽,就来这!

在日本的中部地区

不仅可以与历史悠长的和风传统相遇,

还能一路满足舌尖需求,

尽享和牛与海鲜。

更特别的是,

它还有诸多深度和风体验,

带给你与众不同的感受。

01.

特别的药丸制作体验

“池田安兵卫商店”是著名的日式汉方药店,在充满草药味的店内,历史氛围相当浓厚。店内排列摆放着口碑超好的富山县代表性肠胃药“越中反魂丹”,大部分药丸都用着令人留恋的怀旧包装。

最考究的是,店内有着自古留传下来的“药房医生坐店卖药”,先生会在详细了解病状和体质、体力等信息后,从20多种日式汉方药和超过200多种的药草里挑选最适合的药草进行调剂。另外,日本全国只有在这里可以体验到非常传统的药丸制作过程,跟着师傅努力搓圆一点吧,会比你想的难许多哦!

池田安兵卫商店

📍 富山县富山市堤町通1-3-5

☎️ +81-76-425-1871

🔗 http://www.hangontan.co.jp/ch/

02.

仿佛穿越一般的观赏体验

“鹈饲”是利用鸬鹚进行捕鱼的一种方法,已有1300年历史。日本古时“鹈匠(驯养鸬鹚捕鱼的渔夫)”受当权者保护,享有在河川上的许多权利。鸬鹚捕鱼世代相传,现今在岐阜县的长良地区有6位世袭的鹈匠,他们使用的122件捕鱼用具被列为日本国家重要有形民俗文化遗产。

每年5月11日~10月15日期间,长良川每晚都会举行鸬鹚捕鱼活动。带上自己想吃的东西坐上船,吃饱喝足之后就可以观赏鹈匠捕鱼了。在漆黑的暗夜中,熊熊的篝火映照水面,这一幕让人仿佛回到古典时代。

长良川“鹈饲”

📍 岐阜县岐阜市湊町1-2

☎️ +81-58-262-0104(岐阜市鹈饲捕鱼观览船事务所)

🔗 https://www.gifucvb.or.jp/cn/01_sightseeing/01_01.html

03.

以假乱真,食物模型挑战

看到照片,会不会以为要教你怎么做天妇罗?

No no no!这些逼真的“天妇罗”和“甜点”可都是食物模型,也是在许多日本餐厅展示橱窗内可以看到的“菜肴”。

然而很多人不知道的是,这种食物模型发源地就在岐阜县的郡上八幡。

在郡上八幡的“食品sample工房”体验教室里,每个人都可以亲手制作食物模型,过程并不复杂,却乐趣横生:将蜡滴入温水塑型,就能制作出和真品一模一样的天妇罗!几乎可以以假乱真的工艺令人赞叹不已。

食品sample工房

📍 岐阜县郡上市八幡町桥本町956番地

☎️ +81-575-67-1870

🔗 samplekobo.com

04.

在百年老宅内体验纯正民俗

散布在飞騨民俗村内的各个屋舍是高山、飞騨地区历代工匠、农夫和商人的宅院。有飞騨地区不畏惧暴风雪的传统建筑“合掌造”,同样是茅草屋顶的“入母屋造”民居、“木板屋”农家等,每一栋建筑都是从飞騨各地完整搬迁过来的古代住宅。

另外民俗村内还开设了养蚕、编草鞋、草木染织、“猿猴宝宝”制作等民间工艺体验教室,可以在大自然之中接触从昔日流传至今的飞騨生活。

飞騨民俗村

📍 岐阜县高山市上冈本町1-590

☎️ +81-0577-34-4711

🔗 www.hidanosato-tpo.jp/top.html

05.

舌尖上的列车之旅

JR西日本推出的观光列车取自法文“Belles montagnes et mer”,意指美丽的山和海。全车坐席为预约订票,仅限周末发车。车厢内装饰展览的传统工艺“井波雕刻”和“高冈铜器”让整个车厢像一座小型的移动美术馆。

列车以美食美景为卖点,车上不仅提供由寿司职人新鲜制作的握寿司,也有事先预定的美食套餐,定期更换新菜单并使用大量当地时令食材,足以称得上是一趟舌尖上的富山之旅!

Belles montagnes et mer观光列车

🔗 http://berumonta.jp/

🚇 运行区间:

周六城端线:高冈·新高冈~城端

周日冰见线:新高冈·高冈~冰见

 

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本文由 相聚福冈 作者:janson 发表,转载请注明来源!

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