现在时髦的日本人,都在玩什么体验?-相聚福冈

日本文化

现在时髦的日本人,都在玩什么体验?

 

说起来,日本人非常在意“体验”二字。

凡事不只泛泛感受,

“体验”过才算完美。

那现在,最时髦的日本人,

都在体验什么呢?

 

 

自己动手做梅酒,
设计甜点包装,
边看边喝精酿啤酒,
时髦的日本人啊,
现在都来这些店里,
感受最潮流的体验
 

 

亲手作出你最爱味道的梅酒

 

日本的梅酒是出了名的好喝,不过,喝了这么多次梅子酒,有没有想过自己动手,“创作”出只属于自己的那个口味?
在镰仓新开张的、独一无二的梅体验专门店「蝶矢」,你就可以亲手作出一杯原创口味的梅酒!这家由著名梅酒制造商CHOYA开设的体验店,坐落于御成町一座安静幽雅的宅子内,据说用一颗梅子就能创作出100种口味的梅酒!
从5种梅子、5种砂糖以及4种酒之中,选出你喜欢的风格,按照步骤,一步步揣摩、改良口感,敲定最终风格~加入冰块之后,简直意外地好喝!
不能喝酒的也不用担心,店内还有各种风格的梅子饮料可以品尝。据说最先开张的「蝶矢」京都店曾吸引6万人到店体验,可见是多么受欢迎了!
图片来自官网

?神奈川県鎌倉市御成町11-7 1F

?JR镰仓站西口步行1分

?10:00~18:00

?www.choyaume.jp

 

 

 

手帐控、绘画迷看过来

 

东京简直就是文具控的天堂!谁能想到还有一家专门为文具迷开设的咖啡馆呢?无论你是喜欢绘画还是做手帐,或者是单纯喜欢各色文具,这里都会令你大满足。

走入店内,一定会为各式各样的、常见或不常见的文具种类所震撼,据说光是马克笔和有色铅笔就超过3500种,可以静下心来仔细研究挑选,50日元一次的文具扭蛋也让人玩到停不下手。

咖啡和甜品自然也是主角,小猫咪造型的阿芙佳朵是网红饮品,乖巧的样子让人舍不得喝下。

 

最有趣之处在于,你可以使用这里色彩丰富的彩绘笔等文具,在咖啡馆提供的餐垫上进行创作,当然也可以带好自己的手帐或相册,自由自在、涂涂画画一个下午,享受最好的创作时光。

图片来自官网

?東京都渋谷区神宮前4-8-1内田ビルB1F

?东京METRO表参道站步行4分、明治神宫前站步行10分

?10:00~23:00

?www.bun-cafe.com

 

 

 

在隈研吾设计的店里看职人手艺

 

提起甜甜圈就是高热量、不健康?NONONO!京都的这家网红店koe donuts告诉你并不是这样的~在这家店,你可以看到由面粉等健康食材做起,变成美味甜甜圈的全过程,看得有趣,吃得放心。

由建筑大师隈研吾设计的这家店,本身就具有高颜值,亮点是天花板上的572个竹筐,装饰出不一样的和风空间,据说全部采用了岚山的竹子并使用了传统工艺制作,非常有寓意。
 
插画大师长场雄设计的周边、杂货,也令人爱不释手。

整个制造工房都被搬到店里,职人手作过程一清二楚;有机食材、低卡路里配方,地产新鲜配料,多种独有口味做给你品尝——著名生活方式品牌“koe”就是想打造这样一座体验型店铺,并传递出“甜甜圈也可以很健康”的信息,有机会去尝尝呀。

图片来自官网、havefun-edu.com

?京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557 京都松竹阪井座ビル 1F

?阪急京都线京都河原町站9番出口步行1分
?8:00~20:00
?www.koe.com/719/

 

 

 

人气手信,你也可以做出来

 

或许你曾见过这个logo是抱着榛果的松鼠、外包装有如一本典藏版书籍的甜点品牌Kurumicco Factory,主打的核桃酥是横滨最有人气的伴手礼之一。

不光是产品受欢迎,品牌于去年年底在横滨新地标YOKOHAMA HAMMERHEAD新开设的“镰仓红谷Kurumicco Factory”,集制造见学、体验、饮食及购物于一体,也成为甜品迷们的爱去之处。

除了可以观摩制作工坊制造核桃酥的全过程,你还可以自己动手,在职人老师的指导下,亲自作出一份美味的核桃酥,不仅如此,包装盒也可以DIY,连同做好的核桃酥一同送人完全OK!
 
注意只有周末和节假日才有,官网上提前预约哦~

除了体验工坊,店内的咖啡吧也超赞——从窗子望出去就是美丽的海景,点一份帕菲或拿铁,静下心来品味只属于横滨的闲适吧。

?神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2階

?港未来线“马车道站”步行10分或“港未来站”步行12分

?11:00~21:00

?www.beniya-ajisai.co.jp/kf/

 

 

 

商店街改建旅馆,体验大阪平民生活

 

具有平民生活气息的商店街,是独具日式韵味的风景,不过因为高龄少子化的影响,日本的很多商店街都面临着衰退没落的局面。
 
但大阪府东大阪市就有这样一条商店街,巧妙地将空置店铺改建成日式旅馆,从而“起死回生”。

商店街位于近铁布施站前,本来也面临人流稀少的问题,当地人灵机一动之下,将原本空关的数家店铺进行设计、改建,重装成「SEKAI HOTEL布施」,于2018年秋季开业。

这种尝试不仅在日本前所未有,也以其成功的改装及策划成为话题,入住率也节节拔高。

 

在原本可能是蔬菜店、肉店的建筑内,依据原有构筑进行适当改建,设计出舒适而又带有现代和式风格的客室,且出门就是商店街,可以贴近日本人生活最平民化的一面,这种体验真的很新鲜!

使用旅馆配备的SEKAI PASS,还可以在商店街的各种饮食店、杂货店等店铺享受折扣,和店主随意聊天也是一种快乐所在。最低一晚只需要300RMB/人,在大阪来说是非常实惠的价格了哟。

?大阪府大阪市東大阪市足代1-19-1

?近铁大阪线・奈良线「布施站」步行5分

?15:00~11:00(check in & out)

?www.sekaihotel.jp/area/fuse/

 

 

 

看玻璃展&体验手工艺两不误

 

霓虹的玻璃工艺简直就是一门艺术啊,从日常小物到大型展示作品,都有着独特的美与魅力。
 
提到玻璃,想要介绍的是一间位于茨城县笠间市的展示工房Glass Gallery Sumito,集结了来自日本各地130余位玻璃职人的手作作品,这在全日本也是不多见的。

工房位于一幢二层的小楼中,一楼为展览空间及卖店,收集了花器、食器、灯饰、饰品等各种风格的玻璃制品,大多为日本时下最活跃的玻璃职人的最新作品,以前所未见的形态与色彩出现,带给人们一种美的享受。

二楼为体验空间,可以在这里亲自感受一下玻璃贴画或玻璃雕刻的过程;看似复杂,不过初学者也可以轻松制作出自己的作品并作为手信带回家,特别有纪念意义哦~

图片来自官网及www.galleryroad.jp/shop/sumito

?茨城県笠間市笠間2192-35

?搭乘JR常磐线于友部站下车,换乘水户线于笠间站下车,搭乘かさま周游巴士于“笠间工艺之丘”下车(周一停运)

?10:00~17:30(周五休息)

?gate.ruru.ne.jp/sumito/index.asp

 

 

 

“足不出户”体验露营的乐趣

 

日本人酷爱登山、露营,各种户外用品专门店也层出不穷,其中,最酷、也是最具现场体验感的要属去年底于兵库县新开张的Alpen Outdoors明石大蔵海岸店了。

在这家新开张的店铺内,不仅陈列出多达250个品牌的5万件产品,并且在店内营造出“野营”的氛围,人们可以自由体验、感受各种露营用具,帐篷、野炊用具、露营椅、冲锋衣…
 
即使是对户外生活毫无经验的新手,也会对露营生活心生向往。

按照「LIVING」、「DINING」、「SLEEPING」三大主题划分出展示区,区分明确,可以最方便地找到自己所需。更棒的是现场还有专业人员进行露营相关的讲座,比如如何搭帐篷或是野炊用具的挑选,户外活动爱好者一定要来感受一下哦!

图片来自akashitowns.com/shop/3957/、www.coleman.co.jp

?兵庫県明石市大蔵海岸通2丁目1番

?山阳电铁本线大藏谷站步行10分

?10:00~20:00

?store.alpen-group.jp/outdoors

 

 

 

边看边喝精酿啤酒

 

 
把啤酒酿造所搬进餐厅内,让客人边看啤酒酿造现场,边畅饮美味精酿?日本近年来流行的“精酿啤酒热”也催生了一些特色店铺——这家位于代官山的体验型店铺也因此收获极高人气,在tabelog上得到3.65的高分好评!

走进店内,视线便为中央的酿造机器所吸引,整洁有序,质感十足,确保喝到的是新鲜,喝进的是放心~
 
每年在这里制造的限定啤酒多达40余种,常去常新,更可以了解到关于啤酒制造的新鲜知识。

店内的料理也可圈可点,基于“Farm to Table”的理念,使用最新鲜、与啤酒也最为搭配的食材,制作出别具一格的菜式,口感绝对不逊色于啤酒。
 
最受欢迎的当属6种精选精酿啤酒+6种下酒菜搭配的组合,一次就可以品尝到十几种最佳口味,必点!

?東京都渋谷区代官山町13-1ログロード代官山

?东急东横线代官山站步行4分、东京METRO日比谷线惠比寿站步行7分

?11:00~22:00

?www.springvalleybrewery.jp/pub/tokyo/

 

看了这些日本人的新玩法,
是不是由衷地感叹,
他们真的很会搞“体验”啊~
当然,这也是日本游的精髓所在,
“体验”>“来过”,
所以,以后计划行程时,
记得将“体验”列上重点吧。

 

 

END.

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本文由 相聚福冈 作者:janson 发表,转载请注明来源!

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